O BODO

Uma vez mais, houve convívio traduzido em festa com o cumprimento de uma tradição entre as gentes das nossas aldeias. Aqui existe uma tradição interessantíssima. Nesta freguesia distribui-se anualmente um bodo de remota origem, a que sucessivas gerações têm sabido, com orgulho, dar cumprimento. Esta corresponde a uma promessa feita ao Mártir São Sebastião para que intercedesse a favor das gentes da freguesia. A tradição antigamente consistia numa distribuição a cada pessoa presente, de um pequeno pão, uma mão cheia de castanhas piladas cozidas e um copo de vinho. Com o passar dos anos e o desaparecimento de muitos dos soutos, que eram abundantes nesta zona, hoje quase dizimados pelo flagelo dos incêndios, pelo abandono dos seus proprietários ou ainda pelas moléstias da natureza, passou então a ser dado uma quantidade de figos secos em substituição das castanhas piladas.
Como determina a tradição da oferenda do bodo, de carácter religioso e celebrado tradicionalmente no dia 20 de Janeiro, actualmente no domingo mais próximo, para facilitar aos conterrâneos que vivem longe. As expensas deste acto cabem por norma um ano a cada aldeia da freguesia. Este ano 2010, foi a vez da minha aldeia Carvalhal do Sapo custear e fazer a distribuição da oferenda, distribuição essa que é sempre realizada no adro anexo à igreja paroquial do Colmeal com celebração de missa e procissão. De salientar aqui um elogio à mordomia deste ano, que se destacou-se pela inovação ao colocar um fogão com uma frigideira no recinto da distribuição do bodo e um membro da paróquia ia dando cor e movimentos aos pedaços de carne de porco, que lentamente iam fritando, próprios para a confecção de torresmos, prato bem tradicional desta região. Conforme iam alourando, iam sendo distribuídos aos presentes, que em amena cavaqueira, e alegre convívio os iam degustando e regando com um branco ou tinto conforme o gosto. De louvar também foi a atitude que teve uma paroquiana que, (vejam bem!) teve a ousadia de oferecer uma grande cesta cheia de filhós (coscorão) para que não faltasse sobremesa. Bem-haja à sua gentil “ousadia”. Já agora deixo uma dica o próximo bodo é em Janeiro de 2011. Queremos continuar a celebrar as tradições (com algumas inovações), manter vivo o espírito de convívio e sempre com um convite aberto a quem queira connosco partilhar uns bons momentos de alegria!
Acácio Moreira